2018年11月29日

愛しのシュトーレン



5年前に行ったヨーロッパ旅行で買ったシュトーレンが美味しくて、大好きになった。


いつかは、作ってみたい…いや、シロウトにはムリやろ。

と、諦めていたところFields Rさんとこでパン教室があると知り、申し込む。

ただ、半年前にね。

昨年は、満員で断念。

やっと、今日の日を迎えました!



よくまぁ、忘れやんかったわ(笑)
すべて、一緒に行ってくれたみゅうママちゃんのおかげだな、ウン ♬






シュトーレン作り始まります!



材料。
すべて先生が軽量済みなんで、超ラクチン!




すべて混ぜ混ぜ。
これは、自分でやった(笑)




軽く発酵させてから成形。

これがある意味正しい、シュトーレンの形。




1時間くらいで焼き上がりました〜

でかいハンバーグみたいやと言わないで(笑)





焼き上がった後、100gの溶かしバターを塗り塗り (*´∀`*)

これに砂糖をまぶします。


ねっ、

ひと切れづつ、すこしずつ食べるっていうのわかるでしょう ( ̄ー ̄)


いつでも食べれるんやけど、
熟成させてじっくり食べよ!
楽しみ〜


あ〜今日のパン教室、楽しかったよ!

あんまり楽しかったんで、
次の予約しました!

半年先のね。







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