2010年11月29日
ベジフルセミナー11/28
「ベジフルセミナー」って知ってはりますか~
野菜ソムリエでもある、「ほのかな幸房」のくぅさんによる、
野菜や果物を食べ比べしながら、
いろいろなお話を聞かせてもらえる、セミナーなんやで~

参加者は、「さっちーさん」「梓ママさん」「みゅうママさん」と私の4人。
ikoraの密会になってしもてるしぃ・・・めっちゃワクワクやん

第3回の今回は「りんご&柿」
どっちも大好きや

シナノスィートやシナノゴールドはお初です

個人的にシャキッ

一押しは「王林」。甘い系なんですが、皮をむいた時の香りがたまりません

緑のりんごはまずそうって思っている方、一度お試しあれ

柿のお話が割愛されるほど、りんごの話、盛り沢山でした。
ニュートンの万有引力のりんごの話に「ほ~


後半はメインイベント(


これが、楽しみで参加している・・・といううわさが、ちらほら。
にんじんクリーム・・・にんじん+柿
さつまいもと玉ねぎのケーキ・・・トップにさつまいものペースト
手前に柿のソースとくぅさんおなじみのクッキー
いつもながら、やさしい風味。それでいて素材の味がはっきり出てるんよ。
だれか、柿、大量にくれへんかな・・・
にんじんと柿のクリームを作ってみたいわ。
今回もおみやげいただきました。
くぅさんの実家で採れた富有柿。
それと・・・
しっかり、タッパー持参ですから

どうだ、まいったか~(100%おばちゃんまるだし

紹介が遅くなってしもたんですが、
開催場所はぶらくり丁・ドンキホーテ横の「take A cafe」さんです。
飲み物は「ソイオーレ」をチョイス。
豆乳+カフェオレ・・・これいいわぁ~ボールでたっぷりあるしね。
セミナーは2時間近くありましたが、
そのあとの、雑談も楽しかったわ~

ケーキセットを頼んだ私を、「まだ食べるんかい!」とつっこまないで~
これでも控えめにオーダーしたつもりなんよ。
くぅ先生、今日も楽しい時間をありがとうございました。