2022年02月04日

干し柿を



見ての通りの、手作りの干し柿。

…カッチカチなのだ。

包丁では切れるけど、うっかり噛むと歯が…

( ̄∇ ̄)



そんな固い干し柿を天ぷらにすると、柔らかく美味しく食べられるやと!



揚げたよ〜(^◇^)

ホクホクになって食べやすくなった〜

美味しい〜♬



でもね、冷めると、また、固くなる。


そっか!

揚げるまでもなく、チンすればいいんだな。  


Posted by ゆうみん at 22:44Comments(0)ありふれた日常