2022年02月04日
干し柿を

見ての通りの、手作りの干し柿。
…カッチカチなのだ。
包丁では切れるけど、うっかり噛むと歯が…
( ̄∇ ̄)
そんな固い干し柿を天ぷらにすると、柔らかく美味しく食べられるやと!
揚げたよ〜(^◇^)
ホクホクになって食べやすくなった〜
美味しい〜♬
でもね、冷めると、また、固くなる。
そっか!
揚げるまでもなく、チンすればいいんだな。
Posted by ゆうみん at 22:44│Comments(0)
│ありふれた日常
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