2018年11月29日
愛しのシュトーレン
5年前に行ったヨーロッパ旅行で買ったシュトーレンが美味しくて、大好きになった。
いつかは、作ってみたい…いや、シロウトにはムリやろ。
と、諦めていたところFields Rさんとこでパン教室があると知り、申し込む。
ただ、半年前にね。
昨年は、満員で断念。
やっと、今日の日を迎えました！
よくまぁ、忘れやんかったわ（笑）
すべて、一緒に行ってくれたみゅうママちゃんのおかげだな、ウン ♬
シュトーレン作り始まります！
材料。
すべて先生が軽量済みなんで、超ラクチン！
すべて混ぜ混ぜ。
これは、自分でやった（笑）
軽く発酵させてから成形。
これがある意味正しい、シュトーレンの形。
1時間くらいで焼き上がりました〜
でかいハンバーグみたいやと言わないで（笑）
焼き上がった後、100gの溶かしバターを塗り塗り (*´∀｀*)
これに砂糖をまぶします。
ねっ、
ひと切れづつ、すこしずつ食べるっていうのわかるでしょう (￣ー￣)
いつでも食べれるんやけど、
熟成させてじっくり食べよ！
楽しみ〜
あ〜今日のパン教室、楽しかったよ！
あんまり楽しかったんで、
次の予約しました！
半年先のね。
