2011年02月22日
本日ベジフルセミナー
「ほのかな幸房」のくぅ先生による、「ベジフルセミナー」 が
じゃんじゃん横丁の「もくれん」さんで開催
もくれんさんの2階。
一度来てみたかったのよ～
静かでいい雰囲気ですわ。
今回は「大根と柑橘類」
ビタミンCたっぷりの大根の生産量は日本が世界1位。
青首大根はおなじみですが、
外側の皮が赤く中身が白い、レディーサラダ。お初です～
ラディッシュが二十日大根と同じものとは・・・勉強になりました。
食べ比べするよ～
みんな同じ意見で、くぅちゃんがおろした大根おろしが一番うまい
丸く円を描くように、なめらかにおろすと、甘い大根おろし出来上がり～
大根おろしは時間が経つと、どんどん栄養素が減っていくから、
食べる直前にすりすりしましょうね。
かんきつ類は三宝柑といよかんいただきました。
デコぽんの話は、みんな「へ～
」知りたい
知りたい方は、くぅちゃんの「ベジフルセミナー」へおこしやす～
さあさあ、お楽しみのスィーツの時間です。
いつもくぅちゃんのセンスの良さに、脱帽
美味しそうでしょう～
美味しいんですよ
セミナーが終わった後は、みんなでワイワイ
くぅちゃんお疲れ様でした。
セミナーに参加したおかげで、新しい出会いがありました。
またまた、次回が楽しみ・・・
