2023年06月18日

梅仕事



探したら出てきたわ、空きびん。

1キロの南高梅を三等分に分けて、漬け込みました。

1週間から、10日で梅シロップができるとの事。



普通は、氷砂糖で漬けるんだけど、たまたま三温糖が1パックあったので、

挑戦しました(*^_^*)



グラニュー糖や、ハチミツやら三温糖でも風味が変わったのが、出来上がるんだって。


楽しみなんだけど、

三温糖が余ってしまった…

うまく詰められなかったから、溶けてきたら、追い三温糖をするか。  


Posted by ゆうみん at 17:08Comments(0)ありふれた日常