～わんこと幸せ～

半年前に予約してたFields Rさんのパン教室へ。

今回が2回目ね。

前回はシュトーレンで、今日はフランスパン


今回もRさんが段取りよく用意してくれて、
ただコネコネするだけ （＾◇＾）





ただ今、第一発酵中。




長〜いシンプルなフランスパンをイメージしてましたら、

いろんな具材を投入するんやと！

チョコチップ、クルミ、豆、チーズ、クランベリー、クリームチーズ…



4種類作れます。
何入れようか、悩む〜





みんな上手！




専用のナイフでクープ(切れ込み)を入れます。
このへんもプロのワザを伝授してもらいました ♬






りっぱなもんでしょう〜 (￣▽￣)

天然酵母のファンになりました（笑）




中身の具合が楽しみで、
美味しそう！