2012年09月10日

すもも~



や~っと完熟になったんで、

すもものシロップ煮を作ります!


材料は、すももと砂糖。

砂糖の量は、すももの三分の一より少ない。

ジャムを作るよりかなり少ないぞ。

洗って、二つ割りにした、すももに砂糖を絡めるよ~(種も皮も付けたまんまやで)





これをグツグツ…

時々、灰汁を取りましょう。




いい匂い~ええ色合いや~(*^^*)

いつも迷う。いつ火を止めたらいいんや~

で、テキトー(v^ー°)


あら熱がとれたら、種を取り除き保存ビンに投入~



1ヶ月は保存できるようやけど、

それまでに、完食やな(  ̄▽ ̄)

まず、炭酸水でブラムソーダを!




あ~これは、初夏の飲み物やわ\(^o^)/

って、世の中は、秋に近づいてますが…

来年の夏も作ろうっと♪  


Posted by ゆうみん at 22:46Comments(0)ありふれた日常