2012年06月15日
危なかった…
もうちょっとで、賞味期限切れるとこやった^_^;
沖縄そば、いわゆるソーキそばやね。
豚肉と玉ねぎトッピング。
うん！これは、ラーメンやのうて、おそばやね。
あっさり系で、美味しくいただきました(v^ー°)
みゅうちゃんありがと～♪
食後のデザートは、
今朝、作った「しょうがココアゼリー」
予想通り、ゆるゆるのやわらかいゼリーでした。
明日からの梅雨本番。
どうすごそうかな…
「わぁーと！手作り市場」は、ないやろな。
延期しても、日曜も雨。
…来月に、期待しよう(^^ゞ
2012年06月15日
しょうがココアゼリー
今朝は、「しょうがココア」でゼリーを作りました！
感のいい人は、気付いてはると思いますが、
最近の手作りゼリーは、
すべて、残り物利用。
ほら、どこの家庭にもなんやかしら、あるでしょ、季節が変わって、残ってる「ココア」や、「ジュース」なんて…
私なりの、ゼリー作りのポイントは、
水の量を増やす！
ゼラチン説明書には、250ccの水にゼラチン5g。
私は、500cc ぐらいの水で作ります。
今のところ、失敗ないよ。
ゼリーは、やわらかい目の方が、美味しいと思わへん？(*^^*)
