2012年06月15日

しょうがココアゼリー



今朝は、「しょうがココア」でゼリーを作りました!

感のいい人は、気付いてはると思いますが、

最近の手作りゼリーは、

すべて、残り物利用。

ほら、どこの家庭にもなんやかしら、あるでしょ、季節が変わって、残ってる「ココア」や、「ジュース」なんて…

私なりの、ゼリー作りのポイントは、

水の量を増やす!

ゼラチン説明書には、250ccの水にゼラチン5g。

私は、500cc ぐらいの水で作ります。

今のところ、失敗ないよ。

ゼリーは、やわらかい目の方が、美味しいと思わへん?(*^^*)



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Posted by ゆうみん at 08:41│Comments(0)ありふれた日常
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