2011年01月16日
酒かすクラッカー(ためしてガッテン)
「わぁーと!手づくり市場」に出店された方、
関係者の方、
そんで、出かけられたかた、
みなさん寒い中、お疲れ様でした
そして、アル応援団長とともに参加できずごめんなさいです。
やはり、冷たい雨に打ち勝つことが、できませんでした
面目ない・・・
そんなわけで、今日1日ずっとこもっていましたんで、
こんなものを作ってみました。

「NHKためしてガッテン」で紹介してました、酒かすレシピのひとつ「酒かすクラッカー」。
酒かすは悪玉コレステロールを撃退してくれたり、
便秘改善とか、ダイエットにも・・・・
酒かすは今の季節にしかない(はず)。
そう、高いものでもないので(200円~400円くらい)買ってきました。(数種類)

材料は

作り方も簡単。

ちょびっと難しかったのは、
油(オリーブオイル)が少ないので、多少まとめにくいのと、
焼きの時間かな。(表示の10分より少し長くした方がカリッと焼けてよかった。)

カリカリと焼けたのは、
まさにチーズクラッカーのよう
まず、酒かすが入っているとはわからない。

砂糖が入ってないんで、
アルにも少しおすそ分け。
・・・ばくばく食ってる。酔わへんやろね・・・
『14日の緊急のお知らせの「迷子犬を探してます」のまりちゃんは無事見つかったそうです。
ご心配おかけしました。詳細はこちら』
関係者の方、
そんで、出かけられたかた、
みなさん寒い中、お疲れ様でした

そして、アル応援団長とともに参加できずごめんなさいです。

やはり、冷たい雨に打ち勝つことが、できませんでした

そんなわけで、今日1日ずっとこもっていましたんで、
こんなものを作ってみました。
「NHKためしてガッテン」で紹介してました、酒かすレシピのひとつ「酒かすクラッカー」。
酒かすは悪玉コレステロールを撃退してくれたり、
便秘改善とか、ダイエットにも・・・・
酒かすは今の季節にしかない(はず)。
そう、高いものでもないので(200円~400円くらい)買ってきました。(数種類)
材料は
作り方も簡単。
ちょびっと難しかったのは、
油(オリーブオイル)が少ないので、多少まとめにくいのと、
焼きの時間かな。(表示の10分より少し長くした方がカリッと焼けてよかった。)
カリカリと焼けたのは、
まさにチーズクラッカーのよう

まず、酒かすが入っているとはわからない。
砂糖が入ってないんで、
アルにも少しおすそ分け。
・・・ばくばく食ってる。酔わへんやろね・・・
『14日の緊急のお知らせの「迷子犬を探してます」のまりちゃんは無事見つかったそうです。
ご心配おかけしました。詳細はこちら』
Posted by ゆうみん at 10:30│Comments(6)
│ありふれた日常
この記事へのコメント
へ〜え!クッキーにできるんだね!
私は酒かすあぶって砂糖まぶしただけのやつでも好き(#^.^#)
私は酒かすあぶって砂糖まぶしただけのやつでも好き(#^.^#)
Posted by みゅうママ at 2011年01月16日 11:13
酒粕やのに・・・
チーズクラッカーみたいなん!?(笑)
面白いね~
美味しそうに焼けてる!!
(^_-)-☆
おやつにこんなの食べてたら・・・
太らんのやろうね~(>_<)
チーズクラッカーみたいなん!?(笑)
面白いね~
美味しそうに焼けてる!!
(^_-)-☆
おやつにこんなの食べてたら・・・
太らんのやろうね~(>_<)
Posted by kunichan
at 2011年01月16日 17:56

ゆうみんさん
こんばんは~☆
昨日久しぶりにわぁーとに出店してきました!
ほんとに寒かったです(T_T)
ゆうみんさんやアルくんに会えなかったのは
残念だけど お家から出なかったのは
正解かも・・(笑)
頼まれてたお品(覚えてはるやろ(^^ゞ)
出来てま~す^^
また 会える日を楽しみにしております♪
酒粕クラッカー・・気になりますぅ(#^.^#)
こんばんは~☆
昨日久しぶりにわぁーとに出店してきました!
ほんとに寒かったです(T_T)
ゆうみんさんやアルくんに会えなかったのは
残念だけど お家から出なかったのは
正解かも・・(笑)
頼まれてたお品(覚えてはるやろ(^^ゞ)
出来てま~す^^
また 会える日を楽しみにしております♪
酒粕クラッカー・・気になりますぅ(#^.^#)
Posted by mint2 at 2011年01月16日 23:26
#みゅうママさま#
酒かす焼いて砂糖は酒かすレシピの王道や~^^
実家のじいちゃんよう食べとったわ。
酒かすはめっちゃ健康食品みたいやで。
酒かす焼いて砂糖は酒かすレシピの王道や~^^
実家のじいちゃんよう食べとったわ。
酒かすはめっちゃ健康食品みたいやで。
Posted by ゆうみん
at 2011年01月17日 00:55

#kunichanさま#
出来立てはそれなりにうまいんだけど、しろうとの手づくりの悲しさ
かな・・・時間がたつと、味が落ちるぅ・・・
はよ、アルと食べなきゃ^_^;
出来立てはそれなりにうまいんだけど、しろうとの手づくりの悲しさ
かな・・・時間がたつと、味が落ちるぅ・・・
はよ、アルと食べなきゃ^_^;
Posted by ゆうみん
at 2011年01月17日 00:59

#mint2さま#
あ~「わぁーと」いらしてたんですか。県外からわざわざ寒いなか
お疲れ様でした。久しぶりに会いたかったなぁ~
お願いしていた物も出来上がったんですね。ますます会いたかった!
来月がんばって参加しますんで、よかったら、和歌山に来て下さいね。
酒かす手に入ったら、作ってみて!
あ~「わぁーと」いらしてたんですか。県外からわざわざ寒いなか
お疲れ様でした。久しぶりに会いたかったなぁ~
お願いしていた物も出来上がったんですね。ますます会いたかった!
来月がんばって参加しますんで、よかったら、和歌山に来て下さいね。
酒かす手に入ったら、作ってみて!
Posted by ゆうみん
at 2011年01月17日 01:06

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