2022年09月17日

ラフテー3

1時間半、コトコト弱火で煮込んで(途中ゆで汁を足しながら)


出来ました!




おっと〜忘れるとこだった。

出来上がる手前に、追いしょうゆ大さじ2

これで、味が引き締まるかな。
…途中、めっちゃ甘い。どうなるかと思った(笑)



おとんに、感想聞いた。

いつもの角煮と、どっち美味しい?

今日の方だって^o^


私は、できたら大根入れて炊きたい。
いや、それは角煮だって(笑)




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Posted by ゆうみん at 23:34│Comments(0)ありふれた日常
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