2017年03月08日

てんかけ生ラーメン



いわゆる和歌山のソウルフードのひとつと言いましょうか。

学生時代、お金にないときお世話になったなぁ〜
少し余裕がある時は、たこ焼き…なくて明石焼きを一緒に食べたもんやわ。

しかし、ん十年たっても現役で生き残ってるのはスゴイ事!

他府県へ出た和歌山出身の人は、食べたいやろなぁ。



だけどね、
家で作るとなると、このてんかけ生ラーメン、ちょっとメンドイねん(ー ー;)

麺を「別ゆで」せな、あかんのよ。

ひとつの鍋でスープで茹でられる、麺とどこが違うんやろ…

そこんとこどうなんでしょうかね?



同じカテゴリー(ありふれた日常)の記事画像
日本ダービー
イングリッシュローズガーデン
花咲ファーム
思案中
年間最重要業務完了!
のっけて真鯛みそ
同じカテゴリー(ありふれた日常)の記事
 日本ダービー (2017-05-28 12:27)
 イングリッシュローズガーデン (2017-05-27 22:57)
 花咲ファーム (2017-05-27 13:08)
 思案中 (2017-05-26 22:29)
 年間最重要業務完了! (2017-05-25 21:25)
 のっけて真鯛みそ (2017-05-23 22:55)

※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。