2017年03月08日

てんかけ生ラーメン



いわゆる和歌山のソウルフードのひとつと言いましょうか。

学生時代、お金にないときお世話になったなぁ〜
少し余裕がある時は、たこ焼き…なくて明石焼きを一緒に食べたもんやわ。

しかし、ん十年たっても現役で生き残ってるのはスゴイ事!

他府県へ出た和歌山出身の人は、食べたいやろなぁ。



だけどね、
家で作るとなると、このてんかけ生ラーメン、ちょっとメンドイねん(ー ー;)

麺を「別ゆで」せな、あかんのよ。

ひとつの鍋でスープで茹でられる、麺とどこが違うんやろ…

そこんとこどうなんでしょうかね?



同じカテゴリー(ありふれた日常)の記事画像
謎肉祭
まだあります
気分転換
静かな夜に
一人と一匹
広島〜
同じカテゴリー(ありふれた日常)の記事
 謎肉祭 (2017-09-21 18:31)
 まだあります (2017-09-20 22:50)
 気分転換 (2017-09-19 12:19)
 静かな夜に (2017-09-18 02:16)
 一人と一匹 (2017-09-17 13:32)
 広島〜 (2017-09-16 18:33)

※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。