2020年01月27日

タルタル〜



チキン南蛮にはタルタルソースやろ!

との息子の意見に従い、急きょ手作りしてみたんだけど、

…何が足りない (・・?)


マヨにゆで卵に玉ねぎのみじん切り。
ピクルスがないから、かわりに隠し味にラッキョ。



昨年、有田の花火大会の時、いただいた時のタルタル、美味しかったなぁ〜


今度、教えてもらお。  


Posted by ゆうみん at 21:45Comments(2)ありふれた日常